【龍の髭はまずい？】どこで売ってる？カルディ？値段や口コミ・ハイチュウでの作り方まで徹底解説！ - 初心者のための簡単な「はてなブログ」と「きりんツール」の作り方

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「テレビやSNSで見た、糸みたいなお菓子… "龍の髭" って何？」「横浜中華街で実演販売してるの見たことある！あれってどこで売ってるの？」「 "まずい" って口コミも見るけど、本当のところ美味しいの？」

蜂蜜と麦芽糖の塊を、職人技で16,384本もの細い糸に変化させる、まるで芸術品のようなお菓子「龍の髭（りゅうのひげ）」。韓国では「クルタレ」とも呼ばれ、その繊細な見た目と食感で多くの人々を魅了しています。

しかし、その一方で「髪の毛みたいで苦手…」「まずい」といった気になる声も…。この記事では、そんな龍の髭の気になる味の評判から、日本で買える場所、値段の相場、そしてSNSで話題の「ハイチュウでの作り方」まで、あらゆる疑問を徹底的に調査しました！

🐲 龍の髭とは？16,384本の糸が織りなす宮廷菓子

龍の髭は、もともと中国の皇帝に献上されていたとされる、由緒ある宮廷菓子です。蜂蜜と麦芽糖を練り上げた塊に穴をあけ、何度も何度も引き伸ばしていくことで、絹糸のように細い繊維状にしていきます。その細く白い糸が、まるで龍の髭のように見えることから、この名前が付きました。

中には、ローストしたナッツやきな粉、ごまなどが包まれており、外側の繊細な糸との食感のコントラストが楽しめます。

「龍の髭まずい」という検索キーワードがあるため、味に不安を持つ方も多いはず。良い口コミと悪い口コミ、両方のリアルな声を見ていきましょう。

出来立てや新鮮な状態で食べた人の多くは、その繊細な食感と上品な甘さを絶賛しています。特に、後述する冷凍保存したものを食べると、また違った美味しさが楽しめると好評です。

「まずい」と感じる原因は、大きく分けて2つです。

独特の食感が合わない: 繊細な糸の食感が、生理的に「髪の毛」を連想させてしまい、受け付けない方がいます。
湿気って劣化したものを食べた: 龍の髭は湿気に非常に弱いお菓子です。常温で放置して湿気を吸うと、糸が溶けてベタベタの飴塊になり、本来の美味しさが完全に失われてしまいます。

「まずい」という感想の多くは、この保存状態の悪さが原因である可能性が高いです。

「食べてみたいけど、どこで買えるの？」という方のために、販売場所をまとめました。

残念ながら、2025年現在、カルディコーヒーファームで龍の髭が常時販売されているという情報はありませんでした。季節限定のフェアなどで、今後登場する可能性はゼロではありません。

「買うのは高いけど、どんなものか体験してみたい…」そんなあなたに朗報です！なんと、あのおなじみのソフトキャンディ「ハイチュウ」で、龍の髭を再現できるんです。

作り方（簡単バージョン）:
1. ハイチュウ数個を耐熱皿に乗せ、電子レンジで20〜30秒ほど温めて柔らかくする。
2. 片栗粉をたっぷり敷いたバットの上で、温めたハイチュウを一つにまとめ、ドーナツ状にする。
3. 8の字にねじっては重ねる、という作業を、粉をつけながらひたすら繰り返す！

本物のように1万本以上にするのは至難の業ですが、数十回繰り返すだけでも、ちゃんと繊維状になります。作る過程も楽しいので、お子様と一緒に挑戦してみるのもおすすめです！

龍の髭について、詳しく解説しました。

結論として、龍の髭は、その繊細さゆえに評価が分かれやすいですが、正しい保存状態で食べれば、他にはない唯一無二の美味しさを体験できる魅力的なお菓子です。ぜひ一度、その職人技が生み出す幻想的な食感を、あなたの口で確かめてみてください。