本記事はプロモーションを含みます
「いつもの料理が、まるでお店の味みたいになる”魔法の調味料”はないかな？」 ✨
「化学調味料や添加物が入っていない、体に優しいだしを探している」 🙏
そんな、**”本物の味”と”安心”**を求めるあなたに、ぜひ知ってほしいお店があります。それが、名古屋の老舗だし製造問屋「節辰商店（ふしたつしょうてん）」です。
創業安政元年（1854年）という、170年以上の歴史を誇るこのお店。プロの料理人からも絶大な信頼を得ていますが、家庭で使える商品も絶品だと評判です。
この記事では、「節辰商店」のこだわりから、大人気の「鰹たっぷりつゆ」や「だしパック」の魅力、そしてどこで買えるのかまで、分かりやすく徹底解説していきます！
👑「節辰商店」とは？
「節辰商店」は、愛知県名古屋市に本社を構える、だし専門の製造・卸売会社です。
料亭やうどん・そば店、ラーメン店など、味にこだわるプロの世界で長年愛されてきた、まさに”だしのプロフェッショナル”。
そのこだわりは、伝統的な製法を守り続ける姿勢にあります。例えば、だしパックは香ばしさを引き出す**「直火焙煎」、液体だしは雑味を抑える「平釜抽出」**といった手間ひまかけた製法で、素材の旨味を最大限に引き出しています。🔥
🌟 どんな商品があるの？看板商品と人気アイテム
「節辰商店」には、家庭料理を格上げしてくれる逸品が揃っています。
🍜 鰹たっぷりつゆ
節辰商店の看板商品とも言える、3倍濃厚タイプの万能つゆ。
その名の通り、鹿児島県枕崎産の鰹節や高知県土佐清水産の宗田鰹節を贅沢に使用。さらに北海道産の昆布や国産椎茸のだしも加わり、驚くほど豊かな風味と深いコクを生み出しています。
こだわりポイント
🌿 化学調味料・保存料・着色料・酵母エキス不使用
🇯🇵 国産の厳選素材
👍 口コミ: 「優しい味なのに、だしがしっかり効いていて美味しい」「これ一本で煮物の味が決まる」と絶賛の声多数！
🐟 だしパック
手軽に本格的なだしが取れるだしパックも大人気です。
だしパック赤袋: 煮干しやむろあじ節もブレンドした、名古屋らしい力強い風味が特徴。赤味噌を使った味噌汁との相性は抜群です。
だしパック純: なんと食塩や粉末醤油も不使用！素材そのものの純粋なだしが楽しめます。赤ちゃんの離乳食や、塩分を厳しく管理されている方にも安心です。👶
🛒 どこで売ってるの？取扱店舗と通販情報
「節辰商店」の商品は、どこで購入できるのでしょうか？
🏬 スーパーなどの取扱店舗
全国の一般的なスーパーではあまり見かけませんが、
成城石井
北野エース
明治屋
などの、こだわりの食材を扱うスーパーや百貨店で取り扱いがあります。
また、名古屋の柳橋中央市場には直営店があります。
💻 通販サイト
「近くに取扱店がない…」という方も安心。オンラインで購入できます。
公式ネットストア
楽天市場
Amazon
Yahoo!ショッピング
公式ストアや楽天市場店では、お得なまとめ買いセットや業務用サイズも販売されています。📦
🚚 送料は？
公式オンラインショップの送料は、全国一律250円（一部地域除く）と非常に良心的。さらに、5,400円以上の購入で送料無料になります。
✨ まとめ：「節辰商店」で”本物のだし”を手に入れよう！
「節辰商店」についてまとめます。
👑 創業170年以上！名古屋の老舗だし専門店
👍 無添加・国産素材にこだわった安心の品質
🍜 **「鰹たっぷりつゆ」と「だしパック」**が、「いつもの料理が料亭の味になる」と口コミで大人気
🛒 主に成城石井などの高級スーパーや、公式HP・楽天・Amazonなどのオンラインストアで購入可能
「節辰商店」のだしは、毎日の食卓を、もっと美味しく、もっと豊かにしてくれる魔法のアイテムです。
化学調味料に頼らない、素材本来の優しい”うま味”を、ぜひ一度あなたの家庭で体験してみてください。きっと、その違いに驚き、手放せなくなりますよ。💖
